نان‌ها

در استان پختن دو نوع نان معمول است: یکی در تنور و دیگری روی تابه نان تنوری ضخیم و به گروه مشهور است روی آن را کنجد می‌پاشند و در تنور می‌پزند. نان نازک را با ابزاری به نام تیر روی صفحه‌ تخته‌ای به نام خون xun پهن می‌کنند. سپس آن را روی تابه می‌پزند. نوع این نان نازک و خشک تا ماه‌ها قابل نگهداری است. روی تابه نان نرم و کوچکتری به نام مشتک یا بلبل نیز تهیه می‌شود که اکثراً جهت صبحانه صرف می‌شود. انوان نان‌های دیگری به نام نام شیرین، قراپیچ پادرازک نیز تهیه می‌شود.

[جامعه وبلاگ نویسان بوشهر] فرستادن به فیسبوک فرستادن به بالاترین فرستادن به دنباله
نوشته بعدی : »
نوشته پیشین : «

بوشهری و وبلاگ نویس هستید؟ رایگان ثبت نام کنید !
پرتال فروشگاه ساز اینترنتی بازارگاه No foi possvel encontrar o ficheiro pretendido.